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  • : On ne parle pas de boisson, Danao c'est juste mon surnom! Ici je parle de ce qui m'intéresse : Japon, Informatique et high tech, Musique (J-Music & autres), Coups de gueule, Trucs Insolites kitsch ou débiles, et aussi de mes tentatives d'oeuvres d'art...
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15 juin 2008 7 15 /06 /juin /2008 23:37

J'utilise régulièrement la ligne B et je me suis déjà pas mal énervée dessus par le passé... pendant les périodes où il n'y avait pas de grève. Aujourd'hui j'ai l'impression qu'à la moindre occasion, la ligne B s'en donne à coeur joie ... Alors la question que je me pose là, c'est pourquoi la B est en grève ce lundi ? C'était pas censé être une grève contre la montée du gasoil ? Il y a déjà une grève de prévue pour le mardi 17 juin pour la RATP et la SNCF... !? Si on peut me donner des explications, je suis preneuse car j'ai du mal à trouver des infos... et surtout des raisons valables pour cette grève qui ne concerne "que la ligne B du RER du réseau RATP" pour ce lundi !

MàJ : A quoi ça sert de mettre des prévisions fausses ... ? de 1/2 on passe à 1/5. Merci, merci. Vraiment. Bande de ...

Ah on trouve des raisons intéressantes par là --> marre du RER. "Weekend de 3 jours" ça me paraît être la raison la plus plausible ...

MàJ 2 : Oui parce qu'on a pas fini de rire... de s'esclaffer ! Je continue de guetter pour voir si je peux avoir un train, histoire d'aller au boulot car ça me saoule d'avoir des engagements que je ne peux pas tenir. Non pas possible, la ligne B continue à faire des siennes en affichant un trafic... nul cette fois-ci ! A quoi ça sert d'afficher des prévisions...


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27 décembre 2007 4 27 /12 /décembre /2007 12:18
Pourquoi je me permets d'affirmer ce genre de chose ? Tout simplement parce que je viens de me faire hacker mon compte paypal et une transaction a été effectuée à mon insu ce matin même. Quelle joie de découvrir un mail de paypal dans ma bal yahoo pour m'informer de ma transaction a été effectuée et que j'ai versé $30 à NEXON AMERICA INC. pour le motif  "..." !

Là où c'est vraiment flippant, c'est que je fais toujours attention lorsque je me connecte à un site "sécurisé". Je ne manque généralement jamais le "https://" de la barre d'adresse et je ne suis pas du genre à mordre à l'hameçon du phishing (dont j'ai déjà parlé dans un post précédent mais j'ai la flemme de chercher). A quel moment aurais-je pu laisser passer mes données ... ? Mon PC n'est pas vérolé, mon eee non plus... Désolée Paypal mais là t'es plus mon pote ! Là où la boite se faisait une belle image autour de la sécurité des paiements, il y a de quoi ne plus jamais utiliser leurs services. Un client mécontent en vaut dix, tout le monde le sait non ?

J'ai déclaré un litige auprès de Paypal, maintenant il faut attendre 7 jours la réponse du "vendeur". Ils m'ont proposé de changer mon mot de passe et ma question secrète mais je n'ai même pas pu valider les modifications car la page ne présentait pas de bouton de validation... c'est pratique. En attendant j'ai supprimé le numéro de carte déclarée sur mon compte, mais honnêtement ça ne me rassure pas plus que ça.

Ce qu'il y a de génial, c'est que ça arrive une semaine avant que je ne décolle, j'aime bien la loi de Murphy car en prime j'ai le retour en force de l'ANPE qui ne sait pas se mettre d'accord avec l'assédic sur ma situation et qui me demande un retour à l'emploi rapide et des convocations mensuelles pour justifier mes recherches ... alors que j'ai été reclassée pour mon projet professionnel.... après tout ça ne fera que la 4e fois que je devrais tout réexpliquer...

Bon, la chance dans la malchance c'est que c'est mon ancienne CB qui s'est faite pirater donc je peux faire opposition dessus sans bloquer ma nouvelle carte et mon compte. Cela m'évite de devoir refaire une nouvelle carte (qui prendrait 10 jours) à J-8 de mon départ. Enfin... en espérant que ma banque ne se gourre pas de CB et ne me bloque pas la nouvelle ^_^

Bref j'aurai beau vous dire de faire attention ça ne changera pas grand chose, seul les non-utilisateurs de Paypal pourront se sentir en sécurité, car même en étant averti on n'est pas à l'abri. D'autant plus que NEXON AMERICA INC. n'est est apparemment pas à son premier essai, vu le nombre de plaintes qui pullulent sur le net depuis quelques mois déjà. *pour ceux qui veulent lire en anglais*

Je l'ai quand même dans le baba au final car Paypal était bien pratique pour toutes les opérations sur ebay... enfin peut être vais-je continuer à m'en servir pour vendre, mais plus jamais pour payer ! Je pense switcher sur le service Ecard de la poste ou un équivalent, qui permet de ne jamais rentrer son numéro de CB... Des conseils ?

Edit : L'étude du problème a été pris en compte dans la journée et j'ai reçu gain de cause à J+1 (mail de paypal "PayPal a approuvé votre réclamation pour activité non autorisée". Mon compte a été débité à ce jour, je suis donc en attente de la recrédication de la somme de la part de Paypal.

Edit 2 : Au 3 janvier je n'ai toujours pas été crédité de mes 21.24€ / 30 USD j'ai donc renvoyé un mail du SAV... Super rapide leur service ! Bref en attendant j'ai regardé un peu sur le net et j'ai eu la surprise de voir que cette histoire de NEXON AMERICA et prélèvement paypal date d'au moins juillet dernier : c'est carrément honteux...

Le dernier post du topic forum paypal (post de juillet 2007) disait :
Bonjour Florianpp,

serait il possible, avec l'accord de Nadia, d'être tenu au courant de l'évolution du dossier et surtout du resultat des investigations lorsqu'elles auront été menées?

En effet, si quelqu'un a usurpé le mot de passe de nadia, ce n'est pas réellement un problème imputable à Paypal, par contre..s'il existe une faille permettant à tout utilisateur de débiter un compte, il ne serait pas inutile de jouer la transparence...

Stephane.
Au final pas de news sur ce dossier, où est la transparence ? Et vu le nombre de personnes touchées par ces problèmes récemment, surtout des gens conscients du phishing et autres formes de piratage, ils ont vraiment intérêt à communiquer et à réagir !!
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31 octobre 2007 3 31 /10 /octobre /2007 14:20
La dernière fois je pestais rageusement contre le chéquier-langues et l'ANPE. Aujourd'hui, après diverses démarches où je suis allée jusqu'à appeler le conseil régional d'Ile de France, je peste contre l'ANPE toujours et encore plus, ainsi que contre  l'assédic.

Gueulante sur l'ANPE

Le chéquier-langues en lui même est un programme très intéressant. Vous avez un projet professionnel à faire valoir, l'étude ou l'approfondissement d'une langue vous est nécessaire pour y parvenir. Faites votre dossier et bénéficiez alors jusqu'à 240h de cours de langue pour la modique somme de 40€ tout compris, le reste étant financé par le conseil régional.

La théorie est belle, la pratique est toute autre. Il y a évidemment beaucoup de demandes et peu de chéquiers disponibles. Cependant rien ne vous interdit, théoriquement, de candidater. Les raisons du rejet de votre dossier sont, théoriquement de deux ordres possibles : l'incohérence de votre projet professionnel, ou bien le nombre trop peu important de chéquiers disponibles, suite à quoi, il est normalement possible d'être mis en attente pour un prochain passage de la commission.

Lors de mon inscription à l'ANPE j'ai pris soin de présenter mon projet professionnel à la conseillère. Mon dossier a été refusé sans aucune étude de ce projet professionnel mais uniquement le critère suivant : "vous êtes jeune diplômé, on considère que vous n'avez pas de problème pour trouver un emploi.". Projet professionnel ? Ils s'en foutent complètement.

Les motifs énoncés ne correspondant pas aux critères théoriques de refus des chéquiers-langues, j'ai demandé une confirmation écrite des motifs ce qui m'a été refusé (on m'a dit "ouais ouais elle a dit qu'elle vous enverrait une lettre mais elle ne sait pas quand."). L'ANPE a également refusé de représenter à nouveau mon dossier. Est-elle en droit de faire ça ? Pour répondre à cette question, j'ai donc appelé le conseil régional d'Ile de France afin de savoir si ce type de procédure était conforme à la "politique" du chéquier-langues et s'il y avait un moyen de débloquer la situation.

Peine perdue, le conseil ne peut rien y faire, son rôle se limite à l'aspect financier du chéquier et n'encadre en rien les pratiques des diverses agences. Elles ont donc tout pouvoir de décision et si votre pomme ne leur revient pas elles ont donc la possibilité de vous saquer en vous sortant tous les arguments qu'ils souhaitent que l'on trouve cela juste ou injuste ! Pas de politique particulière ou de morale, ce sera selon leur bon vouloir et leurs critères personnels de sélection.

L'APEC et la mission locale sont également des organismes habilités à attribuer des chéquiers-langues, ce sont donc les nouvelles pistes que je compte emprunter... Même si je n'y crois plus, je ne perds rien à tenter !

Gueulante sur l'ASSEDIC
Alors l'assédic, c'est super sympa. Lorsque j'ai eu ma conseillère elle m'a dit que mon dossier était le cas le plus simple à traiter, et qu'une fois qu'il serait complet (eh ouais merci l'employeur pour avoir merdé l'envoi de mon attestation...) cela ne prendrait pas plus de 5 minutes pour le traiter. Résultat des courses, il faut 3 à 4 semaines pour que cela aboutisse à partir du moment où il est complet.

Au jour d'aujourd'hui je n'ai donc toujours pas de droits calculés, je ne sais pas si j'ai droit à quelque chose (théoriquement oui... mais bon maintenant moi et la théorie...) et ce qui est sûr c'est que je peux me brosser pour avoir des aides pour ce mois d'octobre. Le must c'est qu'aujourd'hui même je me suis fait snober par l'assédic !

Lors de mon inscription on m'a remis une date d'entretien téléphonique qui avait pour but de vérifier si je cherchais effectivement un emploi. Entre 8h55 et 9h55 l'assédic devait donc me contacter par téléphone chez moi ou sur mon portable. Ce matin je me lève donc à 8h30 je me prépare puis je m'occupe en attendant l'appel. J'étais prête à bien les recevoir, avec tout ce qui c'était passé avec l'ANPE, ma foi oui, j'attendais l'appel avec impatience. 9h40 toujours rien, je dois partir, j'ai cours de japonais sur Paris, je ne pouvais pas me permettre d'être en retard, car mon projet professionnel, c'est grâce à eux qu'il ressemble à quelque chose et non pas grâce a ces divers agences dont le seul vrai rôle est de comptabiliser le nombre de chercheur d'emplois.

9h55 passe, toujours rien, j'ai mon papier, je suis prête a décrocher si on m'appelle, malgré que je sois dans les transports en commun. Finalement ils ne m'ont pas appelé du tout. Vous trouvez ça correct vous ? Cela dit, venir me demander de rendre des comptes alors que je n'ai pas les allocs et que l'ANPE ne m'aide pas, ça frôle le foutage de gueule :) Je crois d'ailleurs que c'est pour ça qu'ils ne m'ont pas appelé : purement et simplement la logique de l'argent. Ils savent que mes droits n'ont pas été calculés, et que je n'aurais pas d'argent, qu'est ce qu'ils en ont alors à faire que je recherche du taf ?? Ils ne vont pas perdre du temps sur des engagements passés !! Ben non !

Bref c'est beau tout ça, en prime, demain ma carte de transport périme et je vais devoir payer plein pot tous mes déplacements, car l'assédic m'a également envoyé paître lorsque j'ai osé poser la question du "y a-t-il des aides pour les transports en commun?".
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19 octobre 2007 5 19 /10 /octobre /2007 09:21
Pas grand chose à dire, mis à part pousser un coup de gueule !  Bon déjà j'ai modifié mon titre, je voulais mettre "jeunes diplômés allez vous faire enculer" mais bon ce n'est pas très joli. Pour des raisons d'anonymat, nous appelerons madame "Goret" une certaine conseillère d'un certain organisme de recherche d'emploi.

Me faire refuser mon dossier est un fait, si ce n'était que ça je n'irai pas gueuler, je comprends que ça ne puisse pas aboutir, je n'avais rien à perdre. Par contre me faire manquer de respect par cette poutrelle de madame Goret, ça, ça passe moins bien ! C'est trop dur de donner des renseignements, oui oui. C'est trop dur aussi d'être aimable. Je crois que je passe de wonderland à fuck-you-land. Désolée pour ce langage je suis un peu remontée !

J'appelle à l'ouverture, c'est à dire à 8h45, personne ne répond. Jusqu'à 9h10 idem. Bon j'irai pas critiquer mais pour une fois que je me lève pas trop tard :D *bref* J'arrive donc à avoir l'accueil de l'agence, où je demande les résultats de la commission. Je demande la fameuse madame Goret qui apparemment pouvait me fournir la réponse. Elle me répond que mon dossier n'a pas été attribué, okay, donc je demande quand il y aura une nouvelle commission. En réponse : "Vous êtes bonne en anglais ? La commission a jugé qu'il y avait d'autre personnes qui en avait bien plus besoin que vous pour l'anglais." Alors moi : "Pour l'anglais ? mais je demandais pour le japonais..." "Vous êtes jeune diplômée ? de toute façon votre dossier n'est pas du tout prioritaire.". Je demande donc à nouveau si je peux avoir des informations sur la date de prochaine commission pour savoir quand mon dossier pourra passer à nouveau et j'ai droit à un "j'ai pas le temps, je ne peux pas vous répondre là, en plus je suis à l'accueil, au revoir."

Je ne savais pas qu'ils étaient aussi perfectionnés au niveau du standard ! Ils ramènent directement les gens à l'accueil c'est vraiment bien organisé. En gros, sur cet appel je n'ai réussi à avoir aucune autre information que "le chéquier-langues ce n'est pas pour vous." avec un sous-entendu "de toute façon on ne vous l'attribuera pas.".

Je pense quand même qu'on a tous le droit aux informations, surtout quand elles nous concernent directement ... finalement ce n'est pas quelque chose de si évident. Je n'en suis pas restée là puisque j'ai rappelé le standard, j'étais bien énervée mais bon je voulais mes infos. J'ai donc demandé auprès de qui je pouvais m'adresser pour avoir des infos concernant les chéquiers-langues, puisque madame Goret, que je venais d'avoir était apparemment  trop occupée pour me répondre. J'ai eu quelques explications et compris le lien entre l'anglais et le japonais : il me semblait que les commissions étaient séparées pour les langues de "base" (anglais, espagnol, italien...) et les langues asiatiques, mais finalement non (vraiment trop près de leurs thunes les organismes...). Sachez que personne ne sait quand il y a des commissions, ni combien de chéquiers-langues sont potentiellement disponibles, et que personne n'ira vous informer et que donc la seule solution pour se tenir au courant est d'appeler régulièrement au pifomètre.

Bien sûr, je suis déçue pour mes projets, mais l'institut japonais ne propose pas des prix excessifs donc je ferai un trimestre de cours. En tout cas ce que j'en retiens c'est que si vous êtes jeune diplômé, n'attendez aucune aide de nulle part, c'est vrai, vous n'en avez pas besoin ! Et surtout si vous avez des projets professionnels, ce n'est pas grave, demmerdez vous ! Il n'est pas faux que je puisse plus ou moins vite trouver un travail, mais je ne pense pas que ça soit injustifié de vouloir dans un premier temps, effectuer des démarches pour dégoter un boulot qui correspondrait plus à mes aspirations.

En attendant, je sens bien que je vais me faire sucrer un bon demi mois d'allocations puisque je n'ai toujours pas reçu mon attestation employeur... enfin... c'est la vie !!!
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14 mai 2007 1 14 /05 /mai /2007 22:04
Au programme de cette gueulante (où j'apprends à saoûler les gens sans alcool) :

    - la fonction d'affichage d'horaires en temps réel (ça c'est bien.)

    - le non respect des horaires et l'incohérence entre
      deux informations venant du même site
(ça c'est pas bien.)
    - le volume sonore en gare et d'autres trucs à la con
(ça c'est pas bien.)


Une fois n'est pas coûtume, encore une petite gueulante sur les horaires de la RATP. Vous me direz, 5 minutes de retard, ce n'est pas tant que ça. Soit. Mais louper son train à cause des indications fausses, c'est un peu plus gênant. Je finis par me dire qu'avoir un train d'avance c'est être à l'heure ou tenter d'être à l'heure. Je ne suis pas sûre que cette expression du train d'avance soit encore valable aujourd'hui ! Ou alors il faudrait la modifier en "avoir deux trains d'avance" afin qu'elle puisse correspondre à sa signification première.

En ces périodes d'examen, où le temps prend une dimension importante, en perdre dans les transports en commun devient difficilement supportable. Il me faut des cours de zen !!

La fonction d'affichage d'horaires en temps réel
Il y a quelques temps j'ai découvert une fonction sympa sur le site de la RATP. Ce n'est pas comme si elle était toute récente (j'ignorais qu'elle existait, je n'y avais jamais fait attention alors que je clique souvent sur sa voisine...). Cette fonction, c'est l'affichage des horaires en temps réel à la gare de votre choix, dont l'accès se fait via la rubrique "horaires". C'est assez concon je l'avoue, mais j'ai plutôt tendance à utiliser "tous les horaires à une gare", ou sinon l'estimation de l'itinéraire d'un point A à un point B...

Bref, cette fonction, elle m'a changé ma vie et mon stress du matin. Car si vous avez déjà mis le pied sur mon blog, les coup de gueule contre la RATP ne sont pas nouveaux.... pour les loupés de station d'une part... pour la casse de l'écran de mon Gmini d'autre part...

Que ce soit au niveau de "tous les horaires à une gare" ou des itinéraires calculés, ce sont les mêmes horaires qui s'affichent. Normal, je constate (on me contredira si c'est faux) que les horaires des itinéraires sont calculés en fonction des horaires fournis dans "tous les horaires à une gare" (qui par ailleurs, est un magnifique pdf, celui des horaires qu'on demande au guichet de sa gare... le petit bout de papier là...).

Non respect des horaires, incohérence d'informations
Le hic, c'est que ce ne sont jamais les bons... autant je les note d'habitude, quand je suis bien agacée de me pointer et d'attendre 10 minutes à rien faire, alors que je m'étais dépêchée en chemin, en sautant mon petit déj etc... autant là je suis "amusée" de voir que sur le même site, les données sont différentes.

Oui, le temps réel c'est bien pratique... le gros défaut bien sûr, c'est que la mise à jour est continuelle donc si je regarde l'horaire à un instant t et que je le reconsulte à un instant t+1, ce n'est plus le même. D'ailleurs en général, il faut considérer qu'il arrivera 2 minutes avant l'heure initialement affichée. Preuve en image ?


Mise en parallèle de l'affichage en temps réel et la recherche d'itinéraire : une différence de 7 minutes ! si je me base sur les horaires "itinéraire", c'est clair que c'est le train suivant que j'aurais eu !! (je précise que le premier écran, le nom de la station c'est celui du terminus et non celui de la gare de départ... donc on part bien de la même gare.)

Hop, je consulte un peu plus tard, le train est finalement affiché un peu plus tôt :) le bon plan pour le louper ! Une minute ça peut paraître peu, mais c'est suffisant pour enrager et voir son train se barrer pile au moment où on arrive sur le quai.

Un petit peu plus tard, le second train a pris une minute de plus, et sinon les horaires indiqués sont bien à côté de la plaque : ce n'est pas 9h20 puis 9h35, c'est plutôt 9h12, 9h25 et 9h39. Est ce que je suis trop difficile ? Pourtant ça fait 10 ans que je prends les transports en commun... et ces horaires changeant, je ne les ai pas toujours eu, car à d'autres gares, tout se passe nickel, avec des horaires bien respectés dans l'ensemble (sur la ligne C, je n'avais pas autant de problèmes !! Une différence RATP et SNCF? aucune idée...).

En tout cas, pour relativiser, il faut se dire que les horaires ne sont donnés qu'à titre indicatif. Ben oui, en gros faut jamais leur faire confiance.

Le volume sonore en gare et d'autres trucs à la con
Que dénoncer d'autre pendant que j'y suis ? La stupidité à certaines stations (pour ne pas les citer) d'obliger les gens à passer leur ticket ou leur pass navigo afin de sortir de la gare. Sinon le volume sonore dans les gares. Un jour, j'ai bien envie de ramener un décibelmètre pour mesurer ce qu'on nous envoie dans les oreilles à chaque arrêt et chaque démarrage de train... D'ailleurs ça crisse tellement que je me demande si les conducteurs ne s'amusent pas à freiner au démarrage... d'ailleurs j'avais lu il y a quelques temps que les trains utilisaient l'énergie du freinage pour rouler... au dépend de nos oreilles ?

D'ailleurs, qui arrive vraiment à entendre quelque chose lors des annonces passées en gare ? On est obligé de tendre l'oreille comme pas possible et généralement on ne comprend rien... Le bruit c'est aussi de la pollution !!

Voili voilou, j'ai fait mon caca nerveux, un gros pavé de blabla, je me sens un peu mieux... *phew*

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7 avril 2007 6 07 /04 /avril /2007 18:03
Bonsoir !
Encore un coup de gueule restaurant, ça fait un bout de temps que c'est passé, mais je reviens dessus :) Cette fois-ci, c'était à l'occasion d'un anniversaire, je n'ai rien choisi. Mais bon on ne peut pas savoir à l'avance...

Le restaurant en question : le Bec Rouge à Montparnasse (encore ce coin!!). C'est un restaurant alsacien. En fait, tout se serait passé correctement si il n'y avait pas eu de soucis au moment de payer... je trouvais la nourriture médiocre mais l'ambiance bonne, mais tout a été gâché à la fin... je reviendrai dessus dans la partie "service".

~~ L'intérieur - impression - accueil : 3/5 ~~

Sympa, décoré, cadre convivial. Bon accueil en général.

Sauf à la fin -> cf l'anecdote de la note payée un peu plus bas.


~~ Prix - Variété : 3/5 ~~
Prix très corrects, on peut s'en tirer pour 15€. Sinon il y a des formules, si je me souviens bien, dans les alentours de 20€ avec entrée-plat-dessert. Ici je note plus sur les impressions car je ne me souviens plus précisément de la carte.

~~ Qualité/Quantité - service : 1/5 ~~
Pour ma part, j'ai pris la choucroute ... grand mère il me semble... il y avait une choucroute... euh marinière aussi (c'est bien je ne me souviens plus trop des noms). Je ne pourrai évidemment pas noter les autres plats mais sachant que la choucroute est censée être une spécialité, pas de quartier.
Quantité : ok bonne. Présentée de manière sympathique (pyramide de saucisses et viandes sur le chou).
Qualité : franchement ? la choucroute de la "marque pouce", je la trouve meilleure... d'ailleurs toutes les "fausses" choucroutes que j'ai goûté avant m'ont vraiment paru meilleures... ai-je une perception déformée de ce qu'est la vraie choucroute ? j'en doute... le chou manquait vraiment de goût, la viande aussi... terriblement fade. J'avais l'impression d'avoir de la viande à l'eau tellement elle avait peu de goût... pouark... j'aurai rien dit si...
Service : mouof... je sais pas si c'est parce qu'on était 6 et jeunes, mais le temps d'attente... très longuet... encore plus pour moi, vu que je n'ai pas pris d'entrée... sinon on a pas arrêté d'entendre des plats et couverts tomber... pas très adroits les serveurs et les cuistots!
Enfin l'anecdote de la note payée : 191€ précisément... on a tout compté et recompté, puis on a payé. Au moment de partir, celle qui avait encaissé nous arrête et nous dit "il manque 5€" avec un air accusateur "bande de fraudeurs" en montrant sa caisse qui bipait du fait qu'il manquait de l'argent. Etrangement rond ce montant. On s'arrête, l'un d'entre nous dit qu'on avait bien compté et qu'on pouvait donc revoir ensemble. On reprend : liquide - somme ronde, chèques - somme ronde, cartes bleues - somme ronde. Le compte y est. La caissière s'énerve et malgré le fait qu'on recompte devant elle, elle insiste, en répétant "si la machine dit qu'il manque de l'argent, c'est qu'il manque de l'argent". Rebelotte, on recompte bien devant elle, devant ses yeux : le compte est bon Non pas possible il manque de l'argent "la machine dit qu'il manque de l'argent.". Le gérant (ou je ne sais qui) nous a dit qu'on pouvait partir alors on y est allé. En fait, cette xxxxx de vieille brune frisée s'était merdée en entrant le montant des chèques. Quelle idée de mettre en caisse des personnes incompétentes ne sachant pas compter !! Ils auraient mieux fait de la laisser au fourneau ou au service !!

~~ Conclusion et note globale : 1/5 ~~
En conclusion, ce n'était pas mal parti mais tout a été gâché à la fin. Du coup, après un tel accueil, je ne retournerai jamais dans ce restaurant. D'ailleurs, je me rends compte qu'il y a pas mal de commentaires qui vont dans mon sens, notamment sur le site de l'internaute (d'où sont tirées mes images). Voilà pour cette fois !
http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/281/le-bec-rouge.html
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14 mars 2007 3 14 /03 /mars /2007 15:21
Bonjouaaar !
Comme me l'a appris une copine, pour ne pas se tromper entre le soir et la journée, on fait les deux d'un coup (elle aime beaucoup les petites boissons mélangées avec du liquide incolore et volatile obtenu par la distillation de jus sucrés fermentés, ainsi que la Marie-Jeanne). Et comme j'écris beaucoup "bonsoir" en début d'article (car je travaille la journée, oui!), et que les personnes consultant le blog ne consultent pas forcément le soir, et bien je me gourre ! La solution est donc dans le Bonjouar !

En fait j'ai surtout l'air con.

Encore un début d'article qui n'a rien à voir avec la suite ! Je ne sais pas pourquoi mais je me sens toujours obligée de faire une introduction, même si elle n'a aucun rapport avec le sujet ... M'enfin peu importe :) Pour le peu de lecteurs/trices que j'ai XDDD - on sort les violons... zzzzZzzz...vuiiiIiiii...

Aujourd'hui :
COUP DE GUEULE !!!!!

En fait ce n'est pas vraiment un coup de gueule car je ne suis ni révoltée, ni outrée, ni... bref, je vais juste descendre un restaurant de mon juste droit de consommateur...trice. Descendre c'est peut être un peu fort comme terme. Je n'ai pas aimé, c'est tout, donc je critique. Dans le sens de la critique, rien de péjoratif, tout dans l'objectivité de ma subjectivité.

~~ petite introduction - la vraie ~~
Ce midi, petit resto. A la base je voulais aller dans un resto plus original, du genre thaï, indien, grec, coréen ... mais comme finalement j'étais moyen motivée (baisse de régime due to the season change, you know, and some others things... but it's not something to say there... anyway...), ben on a opté pour un japonais (mon dieu c'est original !!).

Mais alors là... pifomètre dans les alentours de Montparnasse. Passant devant le Toritcho sur lequel j'ai lu de très bonnes critiques, mais qui est plutôt cher. Du coup on s'est rabattu sur un Jap, juste à côté : le KATSURA - un sushi bar avec une formule ALL YOU CAN EAT ! Puis les sushis bar c'est sympa avec les assiettes qui tournent... et puis les prix sont carrément moins cher qu'au Toritcho et on voit qu'il y a quelques personnes à l'intérieur . Bon, c'est décidé : On y va !

Notation by me (peu original) :
    0 beurk
    1 bof, pas terrible
    2 okay mais sans plus
    3 bon
    4 très bon
    5 excellent !

Les chiffres entre parenthèse sont totalement arbitraires, et ne servent qu'à jauger mon taux de mécontentement par rapport à chaque sous élément décrit dans chaque partie.

~~ L'intérieur - impression : 3/5 ~~
La façade est okay, on entre.
Quelques petites tables, une ambiance plutôt conviviale, avec au fond à droite le maître sushi (un petit jeunot) et à l'opposé, à gauche de l'entrée, la caisse et la caissière, qui nous accueille. Au centre, le tapis roulant avec quelques petites assiettes. Deux personnes assises qui mangent et qui discutent, des cadres pendant leur pause déjeuner.
Pas trop de problème jusque là.

~~ Accueil - Ambiance : 2/5 ~~
Le maître sushi étant à l'autre bout de là où on s'est assise, pas trop de contact. En même temps, il est là pour faire à manger, donc bon... mais comme on est pas trop nombreux ça peut toujours être sympa de taper la discute des fois.
Donc le seul accueil, c'est la petite dame - la maman du sushi-man ?
A vrai dire, ce resto m'a donné une impression bizarre dans le sens où d'habitude, il me semble, le personnel discute entre eux ou passe dans les locaux à l'arrière. Là non, la dame reste dans son coin avec la caisse sauf si commande, le sushi-man avec ses poissons (normal). Deux personnes, pas très vivant le resto, un peu triste même...

~~ Prix - Variété : 2/5 ~~
Les prix sont ok, pas excessif, avec mention spéciale pour le all you can eat sushi à 15€ (que je n'ai pas testé). Menu à partir de 11€ il me semble, pour un classique menu "salade + soupe + brochette + riz". Quant à moi j'ai commandé un menu "petit" Sashimi à 12€ (le menu "grand" étant à 20€). Soupe, salade, 12 sashimi, riz.
Niveau variété, très classique, type de restaurant sushi-sashimi-yakitori. Rien de bien transcendantal.

~~ Propreté : 0/5 ~~
Je tire mon siège pour m'assoir :
    Le dos du siège est un peu ... collant. (-2)
Je suis assise, je regarde les couverts, les baguettes notamment :
    L'emballage est réutilisé, ça se voit... le papier n'est plus blanc,
    il est... tendance marron.
(-5)
La dame tend les menus :
    Ils sont... un peu collant. (-2)
Je sors les baguettes de leur papier :
    Les baguettes sont abimées au bout. (-5)
La dame qui me voit en train de zieuter et grogner sur mes baguettes le remarque (elle était dans mon dos, sinon j'aurai pas autant fait de remarque et surtout de manière aussi ouverte car c'est un peu gênant dans un resto) :
    Elle me remplace mes baguettes. (+1)
    Elle avait l'air de s'y attendre. (-10)

~~ Qualité/Quantité et service : 1/5 ~~
Salade
Ok la salade est bonne. Vu tous ce que j'ai cité au dessus, j'avais un peu peur de la suite. Le chou est bien "vinaigré", sa texture est bonne, pas trop croquant, pas trop fondant. Classique mais efficace donc. (+1)
Mauvais point par contre pour le "service". Passer derrière les clients pour ouvrir le frigo et sortir les salades de chou pré-préparées, qui d'ailleurs partagent leur habitat avec le ffff... euh avec les boissons qui stagnent depuis on ne sait combien de temps, mais dont la pulpe est en bas. (-2)
Ca me rappelera toujours la fois où pareil, dans un "faux" japonais, la dame est passée derrière pour sortir des raviolis congelés (même pas bon d'ailleurs). A quoi ça sert d'aller au resto si c'est pour bouffer quelque chose qu'il suffit de foutre soit même au micro onde ou au four ou sur la poêle ???

Soupe
La soupe... alors là, je ne sais pas trop d'où elle l'a sortie. Elle nous l'a servie en sortant du coin "caisse". Ont-ils un plan de travail et une cuisinière en dessous de la caisse ? Mystère, j'avoue que là dessous j'ai loupé quelque chose.
Comme je suis partie sur une image pas très positive du resto, je me suis demandé si elle n'allait pas utiliser des sachets liophylisés pour la soupe miso... eh bien non ! Les ptites rondelles d'oignon étaient fraîches, le tofu aussi et les algues aussi, bon point... mais...
Soupe excessivement trop salée par rapport à la normale. (-1)
Mais en fait j'ai bien aimé. (+1)

Sashimi
Poisson "frais" dans le sens où il sort du congélateur à mon avis... donc bon à la consommation, moins bon au goût. Moi qui suit une grande amatrice du saumon, j'ai senti que la chair était un peu "abimée" dans sa texture, moyennement fondant, et surtout bien moins de goût qu'un bon saumon frais. Le supermarché en bas de chez moi fait bien mieux, même en surgelé. (-1)

California Maki
Riz trop cuit, pateux, collant au palais. Assaisonnement vinaigre trop fort (pour masquer le mauvais goût?). Saumon et avocat sans saveur. Tu complètes Dlizs ? (-2)

Riz

Ca rejoint l'avis sur les california maki : riz trop cuit. Donc collant et pateux... je trouve ça un peu honteux dans un restaurant... (-1)

~~ Conclusion et note globale : 1/5 ~~
Il est évident que c'est un restaurant dans lequel je ne retournerai jamais. Je ne suis pas déçue, dans le sens où je n'attendais rien de particulier d'un restaurant que je ne connaissais pas, si ce n'est de la nourriture décente.
Je me rends compte que je ne suis pas capable de critiquer directement la cuisine dans un restaurant, ça me gêne. Par contre derrière je suis capable d'en faire la mauvaise publicité. Alors j'ai tendance à penser que c'est hypocrite. Est ce que ça ne leur rendrait pas plus service si je leur faisais des remarques?
En même temps, je ne comprends pas qu'on puisse se prétendre "restaurant" à ce niveau là... et comment on peut vendre de la nourriture, qui finalement, n'est pas mieux cuisinée ou meilleure que ce qu'on peut trouver au supermarché...

Bref vous l'aurez compris c'est un restaurant que je vous déconseille grandement ! Cela dit, je suis contente, je ne suis pas tombée malade, donc c'est quand même un bon point. (+1) car je suis sympa. Mais en fait non, car il manquerait plus que ça que je tombe malade !! (-1)

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19 janvier 2007 5 19 /01 /janvier /2007 00:46
Vous voulez être sûr d'arriver à destination? Rentrez chez vous à pieds !! ou faites comme moi... tentez l'autostop... c'est beaucoup plus sûr. Au moins on sait à quoi on s'attend : rien. C'est mieux que des "promesses de service" qui ne sont pas tenues...

Des constatations s'imposent (*), les phénomènes sont récurrents... :

Des trains jamais à l'heure (jamais le même horaire du jour au lendemain... et surtout, jamais les mêmes horaires que ceux publiés officiellement sur les supers petits bouts de papiers ... et à télécharger sur le site en pdf...). Déjà que ma station est super mal desservie (1 train sur 4 font l'arrêt... idéalement... mais c'est plutôt 1 train sur 5 ou 6 ...).


Des trains qui détruisent les oreilles en freinant (et en démarrant... j'entends même plus ce que j'écoute avec mon lecteur mp3... ou alors la solution c'est avoir les écouteurs qui te coupent complètement du monde... et qui sont pas gratuits...).

Des trains ... QUI NE S'ARRETENT PAS AUX STATIONS AFFICHEES. C'est pas la première fois qu'un de ces foutus RER B loupe sa station... le must, à 00h20, c'est le train qui se transforme en train "direct" contrairement à son affichage, et file, nickel, pas de message rien, il fait son p'tit arrêt 2 stations plus loin et repars comme une fleur... laissant une quinzaine de passagers désabusés.
On tente de se motiver, on tente de repartir dans l'autre sens histoire d'atterrir le moins loin possible... mais oooh... surprise, c'est fini, il n'y a plus de train dans l'autre direction le dernier était a 00h15. Par contre dans l'autre sens, si, il en reste... mais si c'est pour partir a Bab-el-oued, FXCK.
On est motivé. On décide d'aller à la station de bus à 5 min de la gare. En chemin, on croise une dizaine de passagers mécontents qui s'énervent au guichet sur une pauv' agent qui n'y peut rien et qui tente désespéremment de joindre je-ne-sais-qui au téléphone...
Pas envie d'attendre, je regarde un peu ce qui se passe, et je décide de me barrer... je vois vraiment pas ce qu'elle peut y faire la dame...
Un peu de marche, on arrive à la station. Mince. Les derniers bus étaient a 21h et des cacahouètes. Re-mince, le noctibus commence à 1h06. NON J'AI PAS ENVIE D'ATTENDRE 40 MINUTES.... ET NON J'AI PAS ENVIE DE MARCHER 35 MIN DANS LA NUIT DANS LE NOIR DANS LE FROID. *bon ok il fait pas si froid mais merde!!*

Bon bah c'est décidé... je tends le pouce, un compagnon d'infortune suit le mouvement. 5 minutes à se mouvoir dans le vide au niveau de l'arrêt de bus, on décide d'avancer en même temps, je finis par danser les pouces en l'air, de désespoir, je propose à mon compagnon de route de se jeter sur les voitures pour les arrêter mais ça ne le tente pas... Mais bon le fait de ne pas être seule dans la galère me rassure... de même que pour l'autostop. Toute seule dans une voiture...? brrrr....

Une voiture s'arrête!!! Merde!!! un taxi !! t'as pas vu que c'était un pouce ducon!!!
Une voiture ralentit... mais elle est pleine... pas grand monde qui circule à ces heures...
Finalement un brave homme nous prend en chemin et nous dépose à bon port...

J'ai la haine contre les trains. J'ai vraiment la haine contre les trains. Ras le cul des transports en commun. Ce qui devient anormal en fait, c'est quand les trains sont à l'heure et qu'il n'y a pas de problème rencontré... panne électrique... anomalie de signalisation... les retards inexpliqués... après indépendamment... voyageur malade... incident grave de voyageur... chien sur la voie... colis suspect ...

Enfin bon... tout ce que j'ai à dire pour ce soir... c'est ... :



(*) pour ma station à mes heures habituelles... je suis sympa je reste un tantinet objective...
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24 octobre 2006 2 24 /10 /octobre /2006 19:47
Une petit introduction [comme toujours]

En général, j'aime bien le cynisme. C'est pourquoi, aujourd'hui, il y a quelque chose qui m'a follement amusée alors que je lisais le 20 minutes de l'édition Parisienne : une publicité.

En général, les publicités, il y en a tellement et tellement pas intéressantes qu'on les zappe. Ou alors elles sont moches et mal faites, au point qu'on se demande comment des gens - du marketing - peuvent être payés pour pondre des merdasses pareilles.

Tiens, ça me rappelle mon super article comparatif entre le Japon et la France. Non je ne suis aveugle au point de dire que "les pubs Jap c'est TROOOOP bien", car il faut le dire, les pubs japs, il faut les inventer... Elles sont à chier MAIS tellement atypiques (pour nous occidentaux) que ç'en est amusant. Enfin c'est mon point de vue.

Mais je m'égare... la publicité donc, à mon goût, s'est améliorée toutefois. J'étais friande des cultures pubs (tiens ça existe toujours? je n'ai pas regardé régulièrement la télé depuis 3 ans au moins...) et je trouve que maintenant il y a de plus en plus de pubs amusantes ou originales : il faut bien se démarquer de ses concurrents...

Depuis quelques temps j'apprécie la multiplication des publicités "campagnes préventives" ou du même genre, qui parlent d'autre chose que de produits de grande consommation (enfin si, la pub dont je parle, parle de produit de consommation mais ce n'est pas pour nous pousser à la consommation...).

J'ai hésité à mettre cet article dans "trucs débiles" car à la base je suis plus amusée que révoltée... cependant, il faut bien que j'inaugure la rubrique qui n'a pas encore de post ;) Plus sérieusement, je trouve vraiment qu'on se fout de notre gueule... non en effet, ce n'est pas nouveau :) Bon j'arrête mon introduction, je sens qu'il est temps de montrer l'affiche en question!

Une affiche qui déchire grave [parlons jeune, parlons bien]


Le chocolat POULPO au POLYDEXTROSE

[image en provenance du site wwww.alaplacedusucre.com]
J'aime beaucoup les poulpes. Cette affiche je la trouve mignonne comme tout. Par contre le message véhiculé, lui, il est vachement moins mignon.

QUAND ON ENLEVE DU SUCRE, SAVEZ VOUS CE QU'ON MET A LA PLACE ?
Le saviez-vous? Pour réduire la quantité de sucre dans vos produits, on est souvent obligé d'ajouter des épaississants, des émulsifiants, des gélifiants ou des édulcorants pour maintenir le goût et la texture. Certes, ces produits sont licites. C'est donc à vous de choisir ce que vous voulez consommer. Pour toute information : www.alaplacedusucre.com

Si nous voulons plus d'informations, il faut se connecter sur le site! Passons donc à la rubrique suivante.

CE QUE CA NOUS DIT [ça nous touche tous!!!]

Me voila partie pour faire un mini-résumé, très très succint, du site www.alaplacedusucre.com. Comme c'est une campagne, je pense malheureusement que ce site n'est qu'occasionnel et disparaitra. Il serait triste de ne pas garder quelques traces du contenu fort intéressant (Ah... apparemment les mentions légales du CEDAL [Centre d'Etude pour l'ALimentation - où est le D? ] me donnent le droit d'utiliser leurs infos de manière personnelle ^_^). Je ne peux que vous conseiller d'aller jeter un coup d'oeil directement là bas.

Parlons quand même du but de cette campagne : informer le consommateur.

Décryptage des Allégés
Un allégé, qu'est ce que c'est? C'est un produit qui doit être réduit d'au moins 25% en macronutriment (hum...) ou en calories, par rapport au produit de référence.
D'après les études du CEDAL, le chocolat allégé, les gâteaux fourrés aux fruits allégés et les entremets laitiers ne présentent que très peu de différence avec leurs produits de référence.
Par contre il existe un effet pervers très important : psychologiquement, le consommateur ayant bonne conscience en mangeant allégé se permet de manger un peu plus ou de ne pas se limiter, et au final c'est donc pire.
D'ailleurs, c'est bien connu non? le coca cola light fait bien plus grossir que le coca normal car il y a de la surconsommation. Cela dit, le light, consommé à quantité équivalente à sa référence, est réellement beaucoup moins calorique.
L'utilisation des allégés devient pertinente dans les cas de diabète et d'obésité. Le secret pour les personne en bonne santé c'est une alimentation équilibrée et du sport!! [Admirez comment je paraphrase bien]

Informations sur les additifs
Plein d'informations dans cette rubrique, je vais aller à l'essentiel... enfin plutôt à ce qui me paraît important dans le tas.
Il y a 5 catégories principalement utilisées :
  • - les édulcorants : remplace le sucre
  • - les agents de charge (dont le polydextrose) : accroit le volume d'une préparation
  • - les épaississants : augmente la viscosité d'un liquide
  • - les gélifiants : pour la consistance
  • - les conservateurs : pour augmenter la durée de conservation
Quels effets sur la santé ?
Absolument rien de démontré pour le moment. Par contre c'est bénéfique pour les diabétiques.

Le sucre, c'est bien.
Je ne sais pas si c'est le message de la campagne, non c'est plutôt mon interprétation... j'avais envie de le mettre. A vrai dire, c'est une campagne informative, chacun le prend comme il le veut mais j'ai tendance à penser que ce genre de campagne vise à diminuer la consommation de produits allégés.
"Ce n'est pas mieux de consommer des produits allégés, mais on ne sait pas si c'est nocif, donc n'est ce pas mieux de consommer des produits naturels?"
C'est bien de choisir de consommer ou non, mais aujourd'hui, c'est difficile d'esquiver les produits utilisant des additifs. Alors finalement, cette campagne... qu'est ce que ça nous permet de faire? De nous ouvrir les yeux pour simplement savoir qu'on met n'importe quoi dans nos assiettes?

Je suis quand même partie loin à partir d'une pub... en résumé, l'affiche était rigolote, sinon, je ne me sens pas vraiment concernée puisque je ne consomme pas d'allégé u_u Mais c'est pas grave j'en aurai appris des choses et j'espère que ça vous en aura appris. On termine par une autre affiche de la campagne ;)

PARCE QUE JE L'AIME BIEN AUSSI [Une autre affiche qui déchire]


Les moelleux de tante Marcelle aux XANTHANE

Un petit cadeau bonus pour marquer la fin de l'article XD - Mmmh! ça donne envie...
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